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烘干機(jī)廠：人參種植技術(shù)
來(lái)源： 作者： 發(fā)布日期：2020-09-05 訪問(wèn)次數(shù)：1284
1、選地整地：
(1)選地：伐林栽參宜選擇冷涼的山區(qū)、半山區(qū)，植被以柞樹(shù)、椴樹(shù)等針闊葉混交林或次生林為好。坡間以東北、東南緩坡地為宜，西南坡較差。土壤以腐殖質(zhì)層厚、質(zhì)地疏松，排水良好，滲水力強(qiáng)的棕色森林土、山地黃沙土為宜。土壤以微酸性和中性均可。林下栽參可選擇山區(qū)柞樹(shù)、椴樹(shù)林或混交林，以背陰坡或東坡為宜。土壤等條件同伐林栽參。農(nóng)田栽參是利用農(nóng)田地或撂荒地種參，以選擇有機(jī)質(zhì)含量較高，質(zhì)地疏松，土壤肥沃，排水良好，地下水位低的沙壤土為宜。
(2)整地：先清除場(chǎng)地上的喬木、灌木、樹(shù)枝、雜草及石塊，確定畦向，生產(chǎn)上多采用東南陽(yáng)、東陽(yáng)、東北陽(yáng)，參農(nóng)統(tǒng)稱(chēng)“露水陽(yáng)”，即東南陽(yáng)參床為西南至東北走向;東陽(yáng)參床為南北走向;東北陽(yáng)參床為東南至西北走向。然后按參床方向和規(guī)格打樁作標(biāo)記，耕翻土地最好在用地的前1年春季，伏前進(jìn)行，使土壤充分熟化;深耕不能將地層黃土翻起來(lái)，于翌年立夏前后合攏，栽種前5～10天作畦。一般畦寬1～2米，深20～30厘米，兩床間的修業(yè)道寬1.2～2米。將土均勻鋪平畦面，做畦時(shí)可結(jié)合施入基肥，多為腐熟的鹿糞、豬糞、堆肥、綠肥等。有的產(chǎn)區(qū)為提高土地利用率，將畦寬擴(kuò)大到2～3米。
2、選種及催芽：選4～5年生長(zhǎng)健壯的植株留種，采摘結(jié)實(shí)飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的人參果實(shí)。將果實(shí)及時(shí)浸泡、揉搓，漂洗，除去果皮及果肉，洗出種子。干子經(jīng)催芽處理后稱(chēng)催芽子。催芽方法：一般多在室外催芽，選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，排水良好的場(chǎng)地，清除表土，周?chē)谂潘疁虾蛫A防風(fēng)障。放置一個(gè)催芽箱處理種子。箱高40厘米，寬90～100厘米，長(zhǎng)可按種量而定。箱周?chē)嗤撂?shí)，然后在箱底層鋪約10厘米厚的細(xì)沙土。將1份干種子，經(jīng)水浸24小時(shí)后，與3份沙土(2份腐殖土加1份沙子)混勻，裝入箱內(nèi)，約20厘米厚，最后上面覆蓋10厘米厚的沙土。架棚以防強(qiáng)光暴曬和雨水進(jìn)箱。要定期倒種、調(diào)水、調(diào)溫。種子裂口前每隔10～15天倒種1次，裂口后7～10天倒種1次。水分不足可在倒種前1天澆水調(diào)節(jié)，如水分過(guò)大，可以晾曬。種子裂口前，溫度保持在18℃～20℃，裂口后，保持在15℃左右。3個(gè)月左右種子基本裂口，即可播種。此外，有的產(chǎn)區(qū)在背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好的空地挖窖，窖內(nèi)放木框，進(jìn)行催芽，方法與上述相似。也有的采取室內(nèi)催芽，方法多為春播，其方法與室外催芽大體相同。
3、播種：春播于4月下旬至5月上旬，一般播催芽子，夏播于6月下旬至7月上、中旬，北部產(chǎn)區(qū)多播干子，南部產(chǎn)區(qū)多播水子。種播于9月下旬至10月中、下旬，播催芽子。各地要因地制宜掌握播期。
播種分穴播、條播、撤播3種：
(1)穴播：在參床面上用壓穴器按株行距3厘米×3厘米、3厘米×5厘米、4厘米×4厘米或5厘米×5厘米規(guī)格壓穴，每穴播1粒種子，覆土4～5厘米。
(2)條播：在床面上橫向按行距10厘米，播幅5厘米的規(guī)格，開(kāi)5厘米深的平底溝，將種均勻播在溝內(nèi)，覆土4～5厘米。
(3)撒播：從參床中間取出一部分床土，做5厘米深，34厘米寬的槽，用木耙將槽底摟成略弓形，將種子均勻撒在槽內(nèi)，覆土5厘米。播種覆土后均應(yīng)輕輕鎮(zhèn)壓。播種量：穴播種15～20克/平方米，條播25～30克/平方米，撒播30～35克/平方米。
播干子當(dāng)年不出苗，翌年才出苗，因此播后將畦面覆蓋一層蒿草，其上再蓋10厘米左右的土，以防雨水沖刷畦面，并起到保護(hù)安全越冬作用。
4、移栽：春栽于4月下旬至5月上旬，秋栽于9月下旬至10月中下旬。生產(chǎn)上多采用秋栽。
培育普通參多采用“3，3制”，即育苗3年，再移栽3年，6年收獲。也有的采用“2，2，2”，“4，2”或“2，4”制;培育邊條參多采用“3，3，3”制，即育苗3年，第1次移栽3年，第2年移栽3年，9年收獲，也有采用“4，3”或“3，2，3”制。
參栽多選擇根、須、蘆完整，芽胞肥大，參根健壯、漿足、無(wú)病蟲(chóng)害的植株。培育邊條參要選主根長(zhǎng)，體形順、分支少的參栽，還應(yīng)下須整形，然后按參的大、小分等，分別栽植。做到邊起苗，邊選栽，邊栽植。
移栽前先將參床整平，放好移栽尺，按行距橫畦開(kāi)槽，槽形可根據(jù)栽植方法而定。平栽，即參栽在畦內(nèi)平置或根莖端略高。斜栽，即參栽與床面夾角呈℃ ，斜植于畦內(nèi)。立栽，即參栽與床面夾角在50℃ 以上，栽參的株行距可根據(jù)參栽大小，生長(zhǎng)年限及培育參的類(lèi)型而定，一般采用2年生參栽行距為20厘米，3年和4年生參栽行距25厘米;2年和3年生參栽株距10厘米左右，4年生參栽15厘米左右。栽時(shí)將畦邦兩邊最外1株參根朝畦內(nèi)傾斜。栽后覆i整平，覆土厚度以參栽的芽胞距株面5～8厘米為宜。栽后輕度鎮(zhèn)壓，使土壤緊密，以利保墑，并踏實(shí)畦邦以免透風(fēng)。于結(jié)凍前畦面用草覆蓋，再置土10～15厘米，以保安全越冬。
(1)選地：伐林栽參宜選擇冷涼的山區(qū)、半山區(qū)，植被以柞樹(shù)、椴樹(shù)等針闊葉混交林或次生林為好。坡間以東北、東南緩坡地為宜，西南坡較差。土壤以腐殖質(zhì)層厚、質(zhì)地疏松，排水良好，滲水力強(qiáng)的棕色森林土、山地黃沙土為宜。土壤以微酸性和中性均可。林下栽參可選擇山區(qū)柞樹(shù)、椴樹(shù)林或混交林，以背陰坡或東坡為宜。土壤等條件同伐林栽參。農(nóng)田栽參是利用農(nóng)田地或撂荒地種參，以選擇有機(jī)質(zhì)含量較高，質(zhì)地疏松，土壤肥沃，排水良好，地下水位低的沙壤土為宜。
(2)整地：先清除場(chǎng)地上的喬木、灌木、樹(shù)枝、雜草及石塊，確定畦向，生產(chǎn)上多采用東南陽(yáng)、東陽(yáng)、東北陽(yáng)，參農(nóng)統(tǒng)稱(chēng)“露水陽(yáng)”，即東南陽(yáng)參床為西南至東北走向;東陽(yáng)參床為南北走向;東北陽(yáng)參床為東南至西北走向。然后按參床方向和規(guī)格打樁作標(biāo)記，耕翻土地最好在用地的前1年春季，伏前進(jìn)行，使土壤充分熟化;深耕不能將地層黃土翻起來(lái)，于翌年立夏前后合攏，栽種前5～10天作畦。一般畦寬1～2米，深20～30厘米，兩床間的修業(yè)道寬1.2～2米。將土均勻鋪平畦面，做畦時(shí)可結(jié)合施入基肥，多為腐熟的鹿糞、豬糞、堆肥、綠肥等。有的產(chǎn)區(qū)為提高土地利用率，將畦寬擴(kuò)大到2～3米。
2、選種及催芽：選4～5年生長(zhǎng)健壯的植株留種，采摘結(jié)實(shí)飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的人參果實(shí)。將果實(shí)及時(shí)浸泡、揉搓，漂洗，除去果皮及果肉，洗出種子。干子經(jīng)催芽處理后稱(chēng)催芽子。催芽方法：一般多在室外催芽，選擇背風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高燥，排水良好的場(chǎng)地，清除表土，周?chē)谂潘疁虾蛫A防風(fēng)障。放置一個(gè)催芽箱處理種子。箱高40厘米，寬90～100厘米，長(zhǎng)可按種量而定。箱周?chē)嗤撂?shí)，然后在箱底層鋪約10厘米厚的細(xì)沙土。將1份干種子，經(jīng)水浸24小時(shí)后，與3份沙土(2份腐殖土加1份沙子)混勻，裝入箱內(nèi)，約20厘米厚，最后上面覆蓋10厘米厚的沙土。架棚以防強(qiáng)光暴曬和雨水進(jìn)箱。要定期倒種、調(diào)水、調(diào)溫。種子裂口前每隔10～15天倒種1次，裂口后7～10天倒種1次。水分不足可在倒種前1天澆水調(diào)節(jié)，如水分過(guò)大，可以晾曬。種子裂口前，溫度保持在18℃～20℃，裂口后，保持在15℃左右。3個(gè)月左右種子基本裂口，即可播種。此外，有的產(chǎn)區(qū)在背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好的空地挖窖，窖內(nèi)放木框，進(jìn)行催芽，方法與上述相似。也有的采取室內(nèi)催芽，方法多為春播，其方法與室外催芽大體相同。
3、播種：春播于4月下旬至5月上旬，一般播催芽子，夏播于6月下旬至7月上、中旬，北部產(chǎn)區(qū)多播干子，南部產(chǎn)區(qū)多播水子。種播于9月下旬至10月中、下旬，播催芽子。各地要因地制宜掌握播期。
播種分穴播、條播、撤播3種：
(1)穴播：在參床面上用壓穴器按株行距3厘米×3厘米、3厘米×5厘米、4厘米×4厘米或5厘米×5厘米規(guī)格壓穴，每穴播1粒種子，覆土4～5厘米。
(2)條播：在床面上橫向按行距10厘米，播幅5厘米的規(guī)格，開(kāi)5厘米深的平底溝，將種均勻播在溝內(nèi)，覆土4～5厘米。
(3)撒播：從參床中間取出一部分床土，做5厘米深，34厘米寬的槽，用木耙將槽底摟成略弓形，將種子均勻撒在槽內(nèi)，覆土5厘米。播種覆土后均應(yīng)輕輕鎮(zhèn)壓。播種量：穴播種15～20克/平方米，條播25～30克/平方米，撒播30～35克/平方米。
播干子當(dāng)年不出苗，翌年才出苗，因此播后將畦面覆蓋一層蒿草，其上再蓋10厘米左右的土，以防雨水沖刷畦面，并起到保護(hù)安全越冬作用。
4、移栽：春栽于4月下旬至5月上旬，秋栽于9月下旬至10月中下旬。生產(chǎn)上多采用秋栽。
培育普通參多采用“3，3制”，即育苗3年，再移栽3年，6年收獲。也有的采用“2，2，2”，“4，2”或“2，4”制;培育邊條參多采用“3，3，3”制，即育苗3年，第1次移栽3年，第2年移栽3年，9年收獲，也有采用“4，3”或“3，2，3”制。
參栽多選擇根、須、蘆完整，芽胞肥大，參根健壯、漿足、無(wú)病蟲(chóng)害的植株。培育邊條參要選主根長(zhǎng)，體形順、分支少的參栽，還應(yīng)下須整形，然后按參的大、小分等，分別栽植。做到邊起苗，邊選栽，邊栽植。
移栽前先將參床整平，放好移栽尺，按行距橫畦開(kāi)槽，槽形可根據(jù)栽植方法而定。平栽，即參栽在畦內(nèi)平置或根莖端略高。斜栽，即參栽與床面夾角呈℃ ，斜植于畦內(nèi)。立栽，即參栽與床面夾角在50℃ 以上，栽參的株行距可根據(jù)參栽大小，生長(zhǎng)年限及培育參的類(lèi)型而定，一般采用2年生參栽行距為20厘米，3年和4年生參栽行距25厘米;2年和3年生參栽株距10厘米左右，4年生參栽15厘米左右。栽時(shí)將畦邦兩邊最外1株參根朝畦內(nèi)傾斜。栽后覆i整平，覆土厚度以參栽的芽胞距株面5～8厘米為宜。栽后輕度鎮(zhèn)壓，使土壤緊密，以利保墑，并踏實(shí)畦邦以免透風(fēng)。于結(jié)凍前畦面用草覆蓋，再置土10～15厘米，以保安全越冬。
