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烘干機(jī)廠：半夏種植技術(shù)
來源： 作者： 發(fā)布日期：2022-05-21 訪問次數(shù)：1558
(1）生活習(xí)性半夏根系淺、喜肥，多野生于潮濕、疏松、肥沃的沙質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)土上。喜溫暖、濕潤氣候和蔭蔽環(huán)境。不耐旱，怕強(qiáng)光照射，適宜生長溫度為15~25℃。高于36℃，地上部分死亡，土壤缺水和空氣干燥對生長均有明顯不利影響。栽培時(shí)宜選擇疏松肥沃的沙質(zhì)壤土，低洼地、鹽堿地、黏土地不宜栽培。前作以豆科作物為好。
（2）繁殖方式半夏繁殖方式主要有塊莖繁殖、種子繁殖與珠芽繁殖三種。另外還可用組織培養(yǎng)快速育苗。
種子繁殖生長期長、發(fā)芽率低，生產(chǎn)上少用，塊莖繁殖當(dāng)年就可收獲，是常用方式。初次引種栽培半夏最好購買鮮塊莖作繁殖材料。
半夏塊莖球形或扁球形，直徑0.5~4厘米，上半部著生多數(shù)須根，底部與下半部淡黃色，光滑，大塊莖周圍偶有連生數(shù)個(gè)小塊狀側(cè)芽。塊莖斷面乳白色。
塊莖繁殖：秋季收刨時(shí)，選無病高產(chǎn)植株，挑出直徑1.2~1.5厘米大的塊莖用濕潤細(xì)沙拌勻放于室內(nèi)陰涼處。春天日平均氣溫在10℃左右時(shí)播種，播前篩出沙子，用5%草木灰液浸種2~4小時(shí)，晾干，按大、中、小等級下種。
在整好的畦面上，按行距20厘米開4~5厘米深溝，溝底要平，將大、中塊莖分別按3~5厘米株距擺勻，小塊莖按2~3厘米株距交叉擺成兩行，芽頭向上，覆土耬平，稍壓。畝用塊莖60~120千克。半夏也可結(jié)合秋收進(jìn)行播種。
種子繁殖：當(dāng)半夏佛焰苞萎黃時(shí)采收種子，夏收種子可隨采隨播，秋收種子用濕潤沙拌藏，春季播種。按行距10~15厘米開2厘米淺溝，將種子撒入樓平，保持土壤濕潤，夏季注意管理，生長二三年刨出塊莖作繁殖材料或人藥。
珠芽繁殖：半夏葉柄上長出的珠芽有人土生根的特性，可于5~6月采收成熟珠芽，在整好的畦內(nèi)按行株距15厘米×3厘米，栽于3厘米深的溝內(nèi)，栽后覆土加強(qiáng)管理，第二年可長成1~2厘米大的塊莖，刨出作種或入藥。
（3）栽培方法
整地：精心選好播種地塊，于秋作收獲后進(jìn)行冬耕，深15~20厘米，春天解凍后畝施5000千克有機(jī)肥、過磷酸鈣80千克、餅肥適量，淺耕細(xì)耙，作成寬1米畦，兩頭開好排水溝。播前若地干燥，可澆水待地表干后再種。
追肥：半夏喜大肥，除施足基肥外，生長期注意適時(shí)追肥。出苗后澆施一次稀人糞尿。5月下旬至6月下旬，首批珠芽長成，要重施珠芽肥，畝追有機(jī)肥肥500~1000千克、尿素5千克拌勻撒入溝內(nèi)，并把行間的土培在珠芽部位，大暑及立秋間可再追施稀人糞尿加少量過磷酸鈣。生長中后期每10天根外噴施一次0.2%磷酸二氫鉀，有一定的增產(chǎn)作用。
排灌：出齊苗后及時(shí)松土除草，至5月下旬這段時(shí)間不宜多澆水，以增強(qiáng)抗旱耐熱能力，只要土壤保持濕潤即可。5月下旬后土壤不可缺水，否則易倒苗，澆水要澆透，不可只潑濕表土，雨季注意開溝排水，防止積水爛根。
摘花穗：除留種外，抽墓時(shí)結(jié)合追肥、培土、拔草及時(shí)摘去花穗，減少養(yǎng)分消耗。
遮陽保墑：半夏在高溫季節(jié)喜半陰半陽環(huán)境，谷雨前后可在畦梗上間種玉米，株距50厘米，處暑后氣溫下降，及時(shí)收獲玉米，避免遮陽。
（4）采挖加工9月下旬半夏葉片發(fā)黃時(shí)收獲，過早產(chǎn)量低，過遲則難脫皮和曬干。收刨時(shí)從畦的一端用锨將半夏挖出，揀凈后及時(shí)加工，不宜堆放過久。一般畝產(chǎn)鮮塊莖500~1000千克，也可更高。
加工時(shí)將半夏按大、中、小等級分開，分別裝入筐或麻袋，置流水或水池中用棍棒搗搓，或穿長筒膠鞋踩踏，使半夏外皮脫盡呈白色時(shí)，稍洗曬干或烘干，即為生半夏。每100千克鮮品可加工30千克左右干品，以個(gè)大皮凈、色白、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、粉性足者為佳。半夏全草有毒，加工晾曬時(shí)切勿讓小孩玩?；蛘`食。
（2）繁殖方式半夏繁殖方式主要有塊莖繁殖、種子繁殖與珠芽繁殖三種。另外還可用組織培養(yǎng)快速育苗。
種子繁殖生長期長、發(fā)芽率低，生產(chǎn)上少用，塊莖繁殖當(dāng)年就可收獲，是常用方式。初次引種栽培半夏最好購買鮮塊莖作繁殖材料。
半夏塊莖球形或扁球形，直徑0.5~4厘米，上半部著生多數(shù)須根，底部與下半部淡黃色，光滑，大塊莖周圍偶有連生數(shù)個(gè)小塊狀側(cè)芽。塊莖斷面乳白色。
塊莖繁殖：秋季收刨時(shí)，選無病高產(chǎn)植株，挑出直徑1.2~1.5厘米大的塊莖用濕潤細(xì)沙拌勻放于室內(nèi)陰涼處。春天日平均氣溫在10℃左右時(shí)播種，播前篩出沙子，用5%草木灰液浸種2~4小時(shí)，晾干，按大、中、小等級下種。
在整好的畦面上，按行距20厘米開4~5厘米深溝，溝底要平，將大、中塊莖分別按3~5厘米株距擺勻，小塊莖按2~3厘米株距交叉擺成兩行，芽頭向上，覆土耬平，稍壓。畝用塊莖60~120千克。半夏也可結(jié)合秋收進(jìn)行播種。
種子繁殖：當(dāng)半夏佛焰苞萎黃時(shí)采收種子，夏收種子可隨采隨播，秋收種子用濕潤沙拌藏，春季播種。按行距10~15厘米開2厘米淺溝，將種子撒入樓平，保持土壤濕潤，夏季注意管理，生長二三年刨出塊莖作繁殖材料或人藥。
珠芽繁殖：半夏葉柄上長出的珠芽有人土生根的特性，可于5~6月采收成熟珠芽，在整好的畦內(nèi)按行株距15厘米×3厘米，栽于3厘米深的溝內(nèi)，栽后覆土加強(qiáng)管理，第二年可長成1~2厘米大的塊莖，刨出作種或入藥。
（3）栽培方法
整地：精心選好播種地塊，于秋作收獲后進(jìn)行冬耕，深15~20厘米，春天解凍后畝施5000千克有機(jī)肥、過磷酸鈣80千克、餅肥適量，淺耕細(xì)耙，作成寬1米畦，兩頭開好排水溝。播前若地干燥，可澆水待地表干后再種。
追肥：半夏喜大肥，除施足基肥外，生長期注意適時(shí)追肥。出苗后澆施一次稀人糞尿。5月下旬至6月下旬，首批珠芽長成，要重施珠芽肥，畝追有機(jī)肥肥500~1000千克、尿素5千克拌勻撒入溝內(nèi)，并把行間的土培在珠芽部位，大暑及立秋間可再追施稀人糞尿加少量過磷酸鈣。生長中后期每10天根外噴施一次0.2%磷酸二氫鉀，有一定的增產(chǎn)作用。
排灌：出齊苗后及時(shí)松土除草，至5月下旬這段時(shí)間不宜多澆水，以增強(qiáng)抗旱耐熱能力，只要土壤保持濕潤即可。5月下旬后土壤不可缺水，否則易倒苗，澆水要澆透，不可只潑濕表土，雨季注意開溝排水，防止積水爛根。
摘花穗：除留種外，抽墓時(shí)結(jié)合追肥、培土、拔草及時(shí)摘去花穗，減少養(yǎng)分消耗。
遮陽保墑：半夏在高溫季節(jié)喜半陰半陽環(huán)境，谷雨前后可在畦梗上間種玉米，株距50厘米，處暑后氣溫下降，及時(shí)收獲玉米，避免遮陽。
（4）采挖加工9月下旬半夏葉片發(fā)黃時(shí)收獲，過早產(chǎn)量低，過遲則難脫皮和曬干。收刨時(shí)從畦的一端用锨將半夏挖出，揀凈后及時(shí)加工，不宜堆放過久。一般畝產(chǎn)鮮塊莖500~1000千克，也可更高。
加工時(shí)將半夏按大、中、小等級分開，分別裝入筐或麻袋，置流水或水池中用棍棒搗搓，或穿長筒膠鞋踩踏，使半夏外皮脫盡呈白色時(shí)，稍洗曬干或烘干，即為生半夏。每100千克鮮品可加工30千克左右干品，以個(gè)大皮凈、色白、質(zhì)堅(jiān)實(shí)、粉性足者為佳。半夏全草有毒，加工晾曬時(shí)切勿讓小孩玩?；蛘`食。
